Great British menu G. Rhodes D. Jones , Dorling Kindersley

Great British menu  : научное издание / G. Rhodes [и др.] ;D. Jones [и др.]. : Dorling Kindersley, 2006. - 224c.

Перевод заглавия: Кухня Великобритании

В этом издании представлено более 100 рецептов от лучших шеф-поваров Великобритании. Кулинарные изыски 7 регионов по всей стране представлены региональными списками поставщиков, сезонными рекомендациями и представлениями шеф-повара. От закусок и рыбных блюд, до мясных блюд и десертов, вы можете приготовить вкусную еду, включающую смешанные ароматы и стили, которые составляют британскую кулинарию сегодня.