Шишлакова-Гнездилова, С. И.Кулинарная мудрость в минутах
![](http://library.omgpu.ru/sites/default/files/cover/40947981-avtor-kulinarnaya-mudrost-v-minutah-40947981.jpg)
36
Ш 656
Шишлакова-Гнездилова, С. И.
Кулинарная мудрость в минутах : научное издание / С.И. Шишлакова-Гнездилова. - М. : Агропромиздат, 1992. - 192 с. : ил. - 9.00 р.
Аннотация: книга предлагает кулинарные рецепты, разработанные на основе щадящей технологии приготовления пищи и в соответствии с принципами рационального ( сбалансированного) питания. Автор демонстрации усовершенствованные приемы обработки продуктов под девизом «Быстрее, вкуснее, питательнее!»
Для широкого круга читателей.